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Prodotto esclusivamente da mosto-fiore di uve Trebbiano e Malvasia, è un vino elegante. Di un leggero colore paglierino è piacevolmente fruttato e secco al gusto.
Prodotto principalmente con uve trebbiano malvasia ed altri vitigni a bacca bianca presenti nei nostri vigneti. Pressatura soffice e fermentazione controllata sono i principali passaggi in cantina del nostro Bianco. Si presenta di un colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, i profumi sono di fiori freschi, frutti a bacca bianca. Al sapore è fresco ed avvolgente, equilibrato, va benissimo per gli aperitivi in genere, primi piatti delicati, cruditè.
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Bianco
€8.00Sale
Vino bianco elegante, Chardonnay 100%. Di un leggero colore giallo paglierino scarico, ha una buona armonia tra sensazione di freschezza e morbidezza, avvolgente, lungo nel finale con un ritorno aromatico e persistente.
Aggiungi al carrelloXemilia
€9.50€8.00
Una breve macerazione sulle bucce, un’attenta vinificazione in bianco conferiscono a questo vino un limpido colore rosa salmone, assicurando un profumo sottile e un sapore fruttato.
Aggiungi al carrelloRosato
€8.00
La trasparenza del rubino con il carattere giovane e armonico fanno del nostro rosso un giusto vino dal pasto, corposo ed equilibrato.
Aggiungi al carrelloRosso
€8.00
Di grande tradizione storica, proveniente dall’omonimo vitigno coltivato in zone felicemente esposte e rigorosamente vinificate in bianco, la nostra Vernaccia si presenta di un paglierino tenue con riflessi verdognoli. Il suo profumo è penetrante, fruttato e floreale e ha un sapore armonico con un caratteristico retrogusto di mandorla, di buona corposità
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La buona esposizione dei nostri vigneti col felice uvaggio del Chianti e il massimo rispetto della tradizionale vinificazione in rosso danno un prodotto dal colore vivace che , con l’invecchiamento, tende a divenire intenso e profondo. Il suo profumo richiama note floreali e il suo sapore è asciutto, di buona intensità con sfumature che evocano i frutti di bosco.
Aggiungi al carrelloChianti D.O.C.G.
€9.50
La bassa resa per ceppo insieme ad una rigorosa fermentazione controllata danno a questo vino un profumo intenso e un buon corpo, si presenta di colore giallo paglierino con nuances fruttate e floreali. Il suo sapore è asciutto e di buona persistenza, armonico e fresco. Un vino decisamente accordato.
Aggiungi al carrelloTropìe
€14.50
Chianti Riserva DOCG, ottenuto da pregiate uve Sangiovese (85%), piccole quantità di Cabernet Sauvignon (7,5%) e Merlot (7,5%) accuratamente selezionate e vinificate. La maturazione di 2 anni in barriques e il successivo affinamento in vetro conferiscono a questo vino carattere e una solita struttura, è ampio, complesso, piacevolmente speziato.
Aggiungi al carrelloLèndo
€19.50
Rosso importante e aristocratico a lungo in fusti di rovere e il successivo affinamento in bottiglia lo rendono un vino di grande equilibrio, di gusto pieno ed elegante. Ha un colore rosso intenso e un buon corpo con un’eccellente trama tannica che lo rende avvolgente e vellutato.
Aggiungi al carrelloPòlito
€32.00
Selezionato in base alle sue caratteristiche di eccellenza da uve Ciliegiolo. Il Kérass matura per oltre due anni in fusti di rovere. Vino affascinante e profondo. Note di frutti rossi e spezie ne costituiscono il bouquet intenso che si accorda divinamente a piatti importanti. La sua struttura equilibrata lo rende un ottimo vino da meditazione.
Aggiungi al carrelloKérass
€40.00
Vino spumante A LUI • A LEI vino che nasce dall’unione di uve vernaccia provenienti rispettivamente dalla zona nord e sud del territorio di san gimignano nel cuore della toscana, vigneti appartenenti a due aziende una a conduzione prettamente femminile il palagetto e l’altra a conduzione maschile il lebbio. Da una grande stima e amicizia consolidata in tanti anni di attività, nasce l’idea di creare un prodotto che sia espressione del nostro territorio e di una collaborazione tra queste due realtà. Lo stesso vino in due diverse vesti, a lei commercializzato da il lebbio a lui commercializzato da il palagetto, due etichette, una dedica reciproca.
Aggiungi al carrelloVino Spumante A LEI
€14.50
Vino da dessert, prodotto con uve passite di Colombana, Malvasia e Trebbiano opportunamente scelte e selezionate al momento della raccolta e della vinificazione. Di aspetto brillante, armonico con gusto amabile ed equilibrato.
ScegliVinsanto
€18.00 – €26.00
Le vinacce della nostre uve vengono immediatamente trasportate alla distilleria D.E.T.A la quale provvede a distillare e a confezionare per nostro conto tre diversi tipi di grappe: La Grappa di Vernaccia, La Grappa del Chianti e la Grappa di Chianti Riserva.
ScegliLe Grappe
€22.00 – €25.00
La buona cura dei nostri oliveti rende il raccolto, realizzato scrupolosamente a mano, di qualità eccellente. La spremitura avviene in frantoio con macchinari di tecnologia avanzata.
Scegli
L’extravergine così ottenuto si presenta di un giallo dorato con riflessi verdognoli; è frangente, fruttato intenso e armonico. Di fresca frangitura si avverte una piacevole vena di carciofo che volge alla mandorla con la maturazione.L’olio extravergine di oliva
€10.00 – €25.00
Scheda Tecnica