€22.00 – €25.00
El orujo de nuestras uvas se transporta inmediatamente a la destilería D.E.T.A., que destila y envasa tres tipos diferentes de grappa en nuestro nombre: Grappa de Vernaccia, Grappa del Chianti y Grappa del Chianti Reserva.
La trasparenza del rubino con il carattere giovane e armonico fanno del nostro rosso un giusto vino dal pasto, corposo ed equilibrato.
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Le vinacce della nostre uve vengono immediatamente trasportate alla distilleria D.E.T.A la quale provvede a distillare e a confezionare per nostro conto tre diversi tipi di grappe: La Grappa di Vernaccia, La Grappa del Chianti e la Grappa di Chianti Riserva.
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Great care and attention with the cultivation of our olive-trees along with the olives being picked exclusively by hand, leads to an outstanding quality of olive oil. The cold pressing of our olives takes place in an oil mill (Frantoio) nearby, which uses brand-new technologies.
Our extra virgin olive oil has a golden-yellow colour with slightly green reflections and is fragrant with a hint of artichoke at the beginning whereas, once the oil starts to mature, it acquires an almond-wood fragrance.
Rosso importante e aristocratico a lungo in fusti di rovere e il successivo affinamento in bottiglia lo rendono un vino di grande equilibrio, di gusto pieno ed elegante. Ha un colore rosso intenso e un buon corpo con un’eccellente trama tannica che lo rende avvolgente e vellutato.
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Scheda Tecnica