€10.00 – €25.00
Größte Sorgfalt bei der Bewirtschaftung unserer Olivenhaine ergibt eine Olivenernte von herausragender Qualität, die ausschließlich von Hand erfolgt.
Die Kaltpressung unseres Olivenöls erfolgt in der nahegelegenen Ölmühle (Frantoio), die sich einer fortschrittlichen Technologie bedient. Das so gewonnene extra-vergine Olivenöl präsentiert sich deshalb in einer goldgelben Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Unser Öl ist wohlriechend, es hat einen intensiv fruchtigen und harmonischen Duft. Die ganz frische Pressung offenbart eine gefällige Note von Artischocke, mit zunehmender Reife verändert sich diese hin zu einem Duft von Mandelholz.
La buona esposizione dei nostri vigneti col felice uvaggio del Chianti e il massimo rispetto della tradizionale vinificazione in rosso danno un prodotto dal colore vivace che , con l’invecchiamento, tende a divenire intenso e profondo. Il suo profumo richiama note floreali e il suo sapore è asciutto, di buona intensità con sfumature che evocano i frutti di bosco.
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An essential red, this elegant wine is matured for a long period of time in oak barrels and its subsequent bottle, which makes a fine, well balanced and flavourful wine. Crimson red in colour and a good body with excellent tannins makes it enveloping and velvety.
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Elegant white wine, 100% Chardonnay. Of a light pale straw yellow color, it has a good harmony between a feeling of freshness and softness, enveloping, long in the finish with an aromatic and persistent return.
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Selezionato in base alle sue caratteristiche di eccellenza da uve Ciliegiolo. Il Kérass matura per oltre due anni in fusti di rovere. Vino affascinante e profondo. Note di frutti rossi e spezie ne costituiscono il bouquet intenso che si accorda divinamente a piatti importanti. La sua struttura equilibrata lo rende un ottimo vino da meditazione.
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Scheda Tecnica